甘みのある蕎麦と自家製豆腐
風味豊かな繊細な味

蕎麦粉はその時期ごとに良いものを各地から仕入れる。甘皮をつけた蕎麦の実は、使う分だけ店で挽くため、甘みと風味が強い。蕎麦に負けずこだわっているのがすべて手作りの自家製豆腐。国内産の大豆を丹念に搾り、天然にがりを使用した昔ながらの木綿豆腐は旨みが凝縮されたしっかりした味。豆腐を作ったあとに出るおからを活用した「おからのケーキ」(¥210)は香ばしく甘さ控えめでヘルシー。こだわりの蕎麦と豆腐料理を楽しんだあとのお土産に人気だ。

「せいろ御膳」(¥1600)蕎麦と湯葉刺し、そば豆腐が味わえる。甘みのある豆乳を上からかけた豆乳豆腐も味わい深い

国分寺そば PICK UP写真

海老名駅から線路沿いに歩いて相模国分寺跡の前、三角屋根の佇まいを目印に 
自然のままの栃の木を使った大きなテーブルはそれぞれ形も違って、温かみがある 

国分寺そば 店舗情報

基本データ
店名 国分寺そば
住所 神奈川県海老名市国分南1-8-35
電話 046-231-2261
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●小田急小田原線海老名駅徒歩10分
営業時間 ●11:00〜20:30
休日 火曜日第4月曜日(祝日の場合は営業),祝日と重なった場合は、翌日休み
駐車場 20台
平均予算 [昼]1200円 [夜]1800円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 62席(テーブル34席 座敷28席)
個室 座敷
掘りごたつ × 禁煙席 全席禁煙
宴会データ
宴会受付人数 4名様より20名様まで
土曜日及び日曜日はお受けできません。
貸切
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